Bahan:
1 piring nasi dingin
1 mangkok (250 gr) kimchi yg dipotong (tanpa air)
1 sdm air kimchi
1 sdm Gochujjang (pasta cabe merah korea)
1/4 buah bawang bombay
1-2 tangkai bawang daun
Minyak wijen
Cooking oil
Cara membuat:
1. Panaskan cooking oil dan tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan kimchi dan nasi bersamaan. Masak beberapa saat dan tambahkan air kimchi. Aduk perlahan. Tambahkan Gochujjang. Aduk kembali.
3. Terakhir tambahkan bawang daun. Matikan api. Tambahkan minyak wijen.
Sumber: modifikasi dari resep maangchi
grossekochbuch 