Bahan:
240 gr tepung terigu
180 ml air
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan.
2. Bungkus plastik dan diamkan 10-30 menit.
3. Uleni 6-7 menit sampai lembut dan elastis.
4. Gulung bentuk silinder dan potong menjadi 16-25 bagian. Kemudian pipihkan.
Cara penyimpanan:
Lapisi tiap kulit dgn plastik. Simpan di freezer sampai 3 bln.
Cara penggunaan kulit beku:
Keluarkan dari freezer dan biarkan suhu ruangan selama 30 menit sebelum digunakan.
grossekochbuch 