Bolu Keju Jadul

Bahan:

4 btr telur (suhu ruang)

90 gr gula

1 sdt SP

100 gr terigu

25 gr susu bubuk

125 gr butter (dicairkan)

Olesan:

75 gr butter suhu ruang

2 sdt schlagsahne

2 sdm gula halus

Keju cheddar

Cara membuat:

1. Siapkan loyang 22x22x3 cm, panaskan oven 160 derajat.

2. Kocok telur, SP dan gula sampai kental dan berjejak.

3. Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk balik.

4. Masukkan butter cair, aduk balik.

5. Tuang ke loyang, oven 160 derajat 15-20 menit.

6. Kocok bahan olesan. Ketika sudah dingin, olesi kue dgn bahan olesan dan taburi keju cheddar

Advertisement