Bahan:
Tahu putih
Garam
Maizena atau tapioka atau tepung beras
Air
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong tahu putih seperti dadu.
2. Larutkan garam dan tepung ke dalam air.
3. Rendam tahu ke dlm larutan tersebut 30 menit.
4. Tiriskan kemudian goreng kering.
5. Sajikan bersama sambal petis.
Sumber: kreasi sendiri