Bahan:
Daging sapi, potong tipis
Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Merica
Pala
Kemiri
Daun salam
Margarin
Kecap
Garam
Gula
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu (kecuali kecap, daun salam dan margarin).
2. Campur rata bumbu dan daging serta tambahkan kecap, daun salam dan margarin. Tambahkan air sedikit.
3. Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan api. Ketika air tinggal sedikit (tidak sampai kering) matikan api dan koreksi rasa.
Sumber: Ibu Sri Sadimo
grossekochbuch 