Bahan:
2 buah gulungan mie telue kering (di toko Asia di Jerman)
50 gr daging ayam
1 buah telur kocok lepas
1 buah wortel, iris tipis
2-3 batang sawi hijau (jika tdk ada bisa menggunakan kol atau sawi putih)
1 batang bawang daun
Kecap manis
2 gelas air (atau air kaldu)
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah kemiri
Lada
Gula
Garam
Cara membuat:
1. Rebus mie sampai setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum.
3. Masukkan suwiran ayam dan sayur, tumis sebentar kemudian tambahkan air kaldu, kocokan telur .
4. Tunggu sebentar, masukkan mie dan kecap manis, rebus dengan api kecil.
Sumber: kreasi sendiri
grossekochbuch 