Bahan kulit:
250 gr terigu
200 gr butter atau mentega
1 butir telur (utuh)
Cara membuat kulit:
Uleni sampai kalis, kemudian ratakan tipis-tipis di cetakan pie
(Cara mudah: ambil sedikit adonan, bulatkan. Kemudian letakkan diantara 2 plastik dan press dengan bagian bawah piring. Baru ditempelkan ke cetakan pie)
Bahan Isi:
5 butir kuning telur
1 kaleng susu kental manis putih
1/2 kaleng (bekas susu kental manis) air
1 sdt vanille
Cara membuat:
Aduk rata bahan isian dan saring.
Masukkan ke cetakan pie yg telah dilapisi adonan.
Panggang suhu 170 derajat selama 60 menit.
Sumber: mba Vera Syahab
grossekochbuch 