Bahan:
1 bungkus tepung ketan (Jerman: glutinous mehl, 1 bungkus= 250 gr)
3 sdm tepung beras
1 pck vanillezücker ( 1 sdt bubuk vanili)
120 gr gula
300 ml santan hangat
1/2 sdt garam
Isi:
Kacang hijau kupas
Gula
Garam
(Kelapa parut optional)
Taburan:
Wijen
Cara membuat:
1. Bahan kering untuk kulit dicampur rata. Tambahkan santan sampai kalis.
2. Bentuk bulatan kecil, beri isian. Balur dgn wijen sesaat sebelum digoreng dgn api sedang.
Sumber: Teh Dewi
grossekochbuch 