Bahan kulit:
250 gr tepung terigu
50 gr butter
1 butir telur
1/2 sdt garam
75 ml air
Cara:
1. Campur semua bahan. Kneten sampai kalis.
2. Giling tipis. Cetak dengan gelas atau cangkir agar bulat.
3. Isi dgn bahan isian. Tutup dan sedikit diplintir ujungnya.
Bahan isian:
Daging ayam atau sapi cincang
Bawang bombay, iris
Wortel
Bawang putih, iris
Bawang merah, iris
Merica
Gula
Garam
Daun bawang
Telur rebus
Kentang rebus
Cara membuat:
Tumis semua bahan. Campur dgn telur rebus yg sudah di potong-potong
Sumber: sedap sekejap
grossekochbuch 