Bahan:
Tepung tapioka (kanji)
Daun bawang
Bawang putih
Garam atau kaldu bubuk
Air panas
Minyak utk menggoreng
Cara membuat:
5 sendok makan kanji campur sama irisan bawang daun, banyaknya suka-suka, beri bawang putih bubuk suka-suka, garam atau bruhe secukupnya, kasih air panas sampai adonannya gumpal-gumpal
Kemudian masukkan tepung kanji dikit demi sedikit sampai bisa dibentuk pipih, tapi masih agak berubah bentuk kalau dibentuk itu, bantu sama baluran kanji biar tidak nempel.
Goreng api sedang saja.
Sumber: resep teh Dewi jerman
grossekochbuch 