Cireng Bandung

Bahan:
Tepung tapioka (kanji)
Daun bawang
Bawang putih
Garam atau kaldu bubuk
Air panas
Minyak utk menggoreng

Cara membuat:
5 sendok makan kanji campur sama irisan bawang daun, banyaknya suka-suka, beri bawang putih bubuk suka-suka, garam atau bruhe secukupnya, kasih air panas sampai adonannya gumpal-gumpal
Kemudian masukkan tepung kanji dikit demi sedikit sampai bisa dibentuk pipih, tapi masih agak berubah bentuk kalau dibentuk itu, bantu sama baluran kanji biar tidak nempel.
Goreng api sedang saja.

Sumber: resep teh Dewi jerman

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s