Tutug Oncom (Jerman)

1 bungkus vegi burger
4 piring nasi
Minyak untuk menggoreng
Daun pisang

Haluskan:
1 ruas kencur
6 buah cabe merah
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cabe rawit sesuai selera
Garam
Gula

Pelengkap:
Ikan asin, kerupuk, lalapan dan sambal.

Cara membuat:
1. Vegi burger tumbuk kasar bersama bumbu halus.
2. Panaskan minyak, tumis vegi burger dan bumbu sampai harum.
3. Masukkan nasi.
4. Aduk rata.
5. Bungkus dgn daun pisang. Bakar sebenzar.
6. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sumber: https://nengwie.wordpress.com/2013/04/15/tutug-oncom-ala-nurnberg/

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s