Saus Pizza

Bahan:

300 gr tomat

1 siung bawang putih

1 sdt brown sugar atau madu

1 sdm olive oil

1 sdm oregano kering

1 sdm basil kering

1 sdt thymian kering

Garam

Merica

Cara membuat:

1. Blender tomat, bawang putih dan gula. Kemudian saring. Masak sebentar hingga mengental.

2. Masukkan thymian, basil, oregano, olive oil dan garam.

3. Sisihkan dan biarkan dingin.

 

Tipps: jika terlalu banyak untuk sekali pake bisa di simpan untuk penggunaan berikitnya. Tuang saus ke dalam cetakan es batu dan simpan di freezer. Penggunaan berikutnya tinggal mencairkan saja.

 

Sumber: modifikasi dari chef.de

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s